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GMP规定保健品净化厂房总平面布局


GMP规定保健品净化厂房总平面布局

1.基本原则

厂址选定以后,需对厂区进行总平面布置。其原则是:

功能分区。厂区应按生产、行政、生活和辅助等功能合理布局,不得互相妨碍;总体布局应考虑近期与远期规划相结合,留有发展余地。

风向。总体规划须考虑风向,洁净厂房应避免圬染,严重空气污染源应处于主导风向的下风侧。

道路

①厂区主要道路应贯彻人流与物流分开的原则。人流、物流分开对保持厂区清洁卫生也是有一定影响的。这主要是因为保健食品企业生产用的原料、燃料及包装材料很多,成品、废渣还要运出厂外,运输相当频繁。如人流、物流不清,会加重生产车间清洁的负荷,不利于保持良好的卫生状态。

②洁净厂房周围道路面层应选用整体性好的材料铺设。

③厂区道路应通畅,宜设置环形消防车道(可利用交通道路),如有困难,可沿厂房的两个长边设置消防车道。

④洁净厂房市政交通干道之间距离宜大于50CM.

(4)绿化。保持厂区清洁卫生蕞重要的一个方面是厂区内应尽可能减少露土地面,这主要使通过绿化及其他一些手段来实现。绿化有三个作用,即滞尘、吸收有害气体,美化环境。但是对绿化选用的树种要注意,不要过多种植观赏花草及高大乔木,而应以种植草坪。

草坪可以吸附空气中的灰尘,避免地面尘土飞扬。铺置草皮的上空,含尘量可减少2/3~5/6。草坪吸收空气中CO2量1.5g/

(5)厂区内布置

①洁净厂房应布置在厂区内环境整洁,人流,货流不穿越或少穿的地方,并考虑产品的工艺特点和防止生产时的交叉污染,合理布局,间距恰当。

②三废处理及锅炉房等有严重污染的区域应置于厂区全年蕞大频率风向的下风侧。

③兼有原料和成品生产的保健食品企业,其原料生产区应置于成品生产区全年蕞大频率风向的下风侧。

④动物房的设置应符合国家《实验动物管理办法》的有关规定,并有专用的排污和空调设备,与其他区域严格分开。

⑤危险品库应设于厂区安全位置,并有防冻、降温、消防措施。麻醉物品和剧毒物品应设专用仓库,并有防范措施。

 

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