产品详情
  • 产品名称:无菌净化车间

  • 产品型号:QS
  • 产品厂商:YJ
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简单介绍:
公司密切结无菌净化车间合国家政策法规和各行业*新技术,凝聚了一批经验丰富、业务精湛的专业技术人员,为食品企业提供高水准无菌净化车间(QS工程)设计、糕点车间设计、饼干工厂设计、月饼车间设计、食品添加剂工厂设计在内的各项食品无菌净化车间工程技术服务。努力协助食品企业完成GMP、QS、HACCP等质量管理规范、法规、体系的认证。
详情介绍:

随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现,对消费者造成了食品安全的心理恐慌。随着人们生活水平的提高,人们对其自身生命健康的日趋关注和食品销售与消费的国际化,食品企业必需十分注重提高食品的卫生安全性。为了不断改善和提高食品的安全性以及QS食品质量安全市场准入制度的实施,食品企业必需注意以下几个方面:1)原料的选择,注意有毒有害成分的控制和新鲜状态;无公害、绿色食品原料。2)生产过程的控制,注意加工过程、生产环境、防止有毒有害成分的混入,防止滥用食品添加剂。3)销售过程的管理,注意运输、贮存条件的控制。

无菌净化车间操作室注意事项:
1.安全注意事项 严格无菌操作,防止微生物污染;操作人员进入无菌净化车间应先关掉紫外灯。
2.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间,无菌操作间洁净度应达到10000级,室内温度保持在20-24℃,湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。
3.无菌净化车间应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。严防一切**器材和培养基污染,已污染者应停止使用。
4.无菌室应定期用适宜的**液**清洁,以保证无菌净化车间的洁净度符合要求。
5.需要带入无菌室使用的仪器,器械,平皿等一切物品,均应包扎严密,并应经过适宜的方法**。
6.工作人员进入无菌室前,必须用肥皂或**液洗手**,然后在缓冲间更换专用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭双手),方可进入无菌室进行操作。
7.无菌净化车间使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照**30分钟以上,并且同时打开超净台进行吹风。操作完毕,应及时清理无菌室,再用紫外灯辐照**20分钟。
8.供试品在检查前,应保持外包装完整,不得开启,以防污染。检查前,用70%的酒精棉球**外表面。
9.凡带有活菌的物品,必须经**后,才能在水龙头下冲洗,严禁污染下水道。 

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